Analogamente alla dieta vegetariana , la dieta vegana ripudia l'utilizzo di carne , pesce , molluschi e crostacei , ma a differenza di essa esclude anche tutti i derivati animali come le uova , il latte , i formaggi e il miele ; simile dal punto di vista compositivo, ma totalmente differente per principi politici, filosofici ed etici, e la dieta vegitan. La dieta vegana NON e un regime alimentare equilibrato e, per essere protratta nel lungo termine, necessita l'utilizzo di alimenti fortificati o di integratori alimentari; essa, oltre a non apportare le giuste quantita di alcuni nutrienti , contiene notevoli concentrazioni di agenti anti-nutrizionali chelanti, come: tannini antiossidante , acido ossalico e fitati , che contribuiscono a ridurre ulteriormente l'assorbimento di minerali come ferro , calcio, zinco e selenio. D'altro canto, la dieta vegana risulta molto utile nella prevenzione dell aterosclerosi in quanto: riduce sensibilmente il colesterolo ematico dislipidemia , e ricchissima di antiossidanti e, pur essendo piena di carboidrati , dovrebbe apportare quantitativi di fibra alimentare sufficienti a regolare l indice glicemico dei pasti, scongiurando di conseguenza la glicazione delle proteine plasmatiche; la dieta vegana e utile anche nella cura delle iperuricemie e nella prevenzione degli episodi gottosi. La dieta vegana e ricchissima di fitoestrogeni , composti potenzialmente utili nella lotta ai sintomi tipici della sindrome climaterica. La dieta vegana e carente nell'apporto di: cobalamina vit. B12 , calciferolo vit. Rappresentante di attrezzatura sanitaria, viaggia molto, ama la pasta e ha una massa muscolare particolarmente ridotta. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di un farmaco e necessario contattare il proprio medico. Dieta Esempi dieta Dieta vegana. Premessa Dieta vegana Dieta vegana: pregi e difetti Integratori utili Combinazioni alimentari Dieta Vegana: esempio Prodotti Correlati Dieta vegana Leggi le schede informative dei prodotti 4,80 Pesoforma Frollini Colazione Pasto Sostitutivo g 0,45 Cereal Gallette Mais Senza Glutine Per Celiaci g ARTICOLI CORRELATI Sport e Dieta vegetariana Benefici, Ferro e Zinco Ricette Vegane Importanza della Vitamina B12 Non Solo per i Vegani Importanza degli Omega-3 e Omega-6 nella Dieta Vegetariana e Vegana Dieta vegana Dieta Vegana Video: Benefici, Criticita e Carenze Nutrizionali Dieta vegana: Fai il Quiz e scopri se sei un Vegano DOC! Integratori di Vitamina B12 e dieta vegana Alternative Vegan alle Uova Dieta Vegana: La Conosci? Quiz Esempio Dieta McDougall Sport e Dieta vegetariana Creatina, Proteine e Fabbisogno Proteico Sport e Dieta vegetariana Taurina, Calcio ed Esempi di Dieta Dieta vegana su Wikipedia italiano Vegan diet su Wikipedia inglese. IVA Tutti i servizi sono erogati, agli stessi termini e condizioni, da Arnoldo Mondadori Editore S.
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